Vietnam English
January 19, 2021, 6:07 am

Tin tức và sự kiện >> Chi tiết

MẮC CA SẼ SỚM THÀNH CÂY TỶ ĐÔ

08/05/2013 | 06:30

(Dân Việt) - Ông Nguyễn Công Tạn - nguyên Phó Thủ tướng Chính phủ khẳng định như vậy về triển vọng phát triển cây mắc ca ở Việt Nam.

Trao đổi với phóng viên NTNN, ông Tạn cho biết:

Một vườn cây giống mắc ca ở Đăk Lăk.

- Mắc ca là loại cây cho quả khô quý hiếm. Nhân mắc ca có hàm lượng dầu tới 78%… Trong dầu, mắc ca có trên 87% là axit béo không no, khi ăn vào giúp giảm cholesteron… Vì thế, mắc ca được mệnh danh là "hoàng hậu của quả khô".

Ở Việt Nam, từ năm 2002, mắc ca được đưa vào trồng thử nghiệm diện hẹp. Thực tế cho thấy, mắc ca rất thích hợp với thổ nhưỡng, khí hậu ở Tây Nguyên, Tây Bắc và đem lại giá trị kinh tế - xã hội lớn, giúp nông dân thoát nghèo, vươn lên làm giàu. Tuy nhiên, đến nay, cây mắc ca chưa có vị trí xứng đáng.

1ha cây mắc ca có thể cho vài trăm triệu đồng, gấp 4-5 lần trồng cao su;

Ông Nguyễn Công Tạn

Một khi mắc ca được trồng phổ biến, chúng ta sẽ tiêu thụ loại quả này ở đâu, thưa ông?

- Trên thế giới, hiện mắc ca có thị trường tiêu thụ rộng lớn, dự báo có thể lên tới 40 vạn tấn/năm. Nhưng sản lượng bây giờ mới chỉ khoảng 10 vạn tấn/năm, cung không đủ cầu, giá bán rất cao. Ở Việt Nam, qua thực tế nghiên cứu cho thấy, cây mắc ca ghép sau khi trồng 3- 4 năm đã bói quả, đến năm thứ 7 khi cây đã định hình, mỗi ha có thể cho tới 10 tấn quả, tương đương 3 - 4 tấn hạt.

Với giá bán như hiện nay, 1ha mắc ca giá trị đạt tới 2.000- 3.000USD. Nếu xét về giá trị kinh tế, không có loại cây nào đủ sức cạnh tranh với mắc ca. Trong 10 năm nữa, mắc ca sẽ trở thành cây tỷ đô (USD - PV); 20 năm nữa nó còn có thể vượt qua kim ngạch xuất khẩu của lúa gạo.

Với giá trị kinh tế- xã hội lớn như vậy, tại sao diện tích cây trồng này ở nước ta vẫn còn rất hạn chế?

- Cái mắc nhất hiện nay là người dân chưa biết nhiều về cây mắc ca; thậm chí mắc ca còn đang bị "ghẻ lạnh" vì chưa có quy hoạch phát triển chính thức cho vùng Tây Nguyên và Tây Bắc. Hiện nay, có 2 nơi tin cậy cung cấp giống mắc ca là một công ty ở Buôn Ma Thuột (Đăk Lăk) và Ba Vì (Hà Nội), mỗi năm cũng chỉ cung cấp được chừng 30 vạn cây giống.

Có lẽ vì ít nguồn cung cây giống nên thời gian gần đây, xuất hiện tình trạng doanh nghiệp bán giống chất lượng kém cho nông dân…

- Cá nhân tôi cho rằng khó có giống chất lượng kém hoặc giống xấu vì tất cả các giống mắc ca ở Việt Nam hiện đều có nguồn gốc từ Úc và Mỹ, đã được chọn lọc cẩn thận. Cái quan trọng nhất là khi đưa về Việt Nam sau nhiều năm chọn lọc sẽ được những giống tốt hơn, lý tưởng hơn. Có một vấn đề ở đây là khi nông dân mua giống cây ghép thì 3 năm đã bói quả, còn mua giống cây thực sinh thì sau 5-7 năm mới có quả.

Công nghệ chế biến mắc ca có phải là vấn đề cần tính đến cả trước mắt và lâu dài?

- Đầu tư cho một xưởng chế biến mắc ca cỡ nhỏ làm bánh kẹo chỉ vài trăm triệu thôi, không phải là vấn đề lớn. Tất nhiên, sau này để chế biến tinh dầu, hương liệu, nước hoa…, thì cần phải đầu tư lớn hơn, công nghệ hiện đại hơn. Nhưng cái vướng nhất hiện nay là doanh nghiệp đợi nguyên liệu của nông dân, còn nông dân chần chừ vì chưa có sự vào cuộc của doanh nghiệp.

Xin cảm ơn ông!

Hữu Thông (thực hiện)

 

Quay lại
 
 
Các tin mới hơn
Sếp Ngân hàng muốn Tây Nguyên đột phá với đề án 10.000 tỷ .
Bàn chuyện trồng mắc ca .GS Nguyễn Lân Hùng -Thứ Sáu, 13/09/2013, 9:50 (GMT+7)
Thị trường Macadamia trên thế giới và triển vọng của Việt Nam
Trồng xen Mắc ca với Cà phê tại Guatêmala
Buôn Mê Thuột : một chút gì để nhớ !
 
Các tin đã đưa
Vài nét về tình hình ngành công nghiệp Măc ca ở Hawaii ( Hoa Kỳ) - GS. Hoàng Hòe
Vài nét lịch sử trồng cây Macca
Kế hoạch phát triển cây Mắc ca 2012 - Bộ NN&PTNT
Hội thảo phát triển cây Macca trên địa bàn huyện Cư M’gar
Chuyển giao kỹ thuật trồng và quản lý cây Mác ca
Tìm giống macca ở đâu ? ( Nguyễn Lân Hùng )
Macadamia - cây trồng mới có triển vọng phát triển tại Dak Lak
 
Tin tức
Kế hoạch phát triển cây Mắc ca 2012 - Bộ NN&PTNT

Chi tiết
Buôn Mê Thuột : một chút gì để nhớ !
Nhưng tôi tin họ sẽ thành công. Không một thế lực nào có thể ngăn chặn sự quyết tâm cầu tiến của thế hệ trẻ. Bởi vì thiên nhiên và tuổi trẻ luôn luôn là kẻ chiến thắng sau cùng.
Chi tiết
MẮC CA SẼ SỚM THÀNH CÂY TỶ ĐÔ

(Dân Việt) - Ông Nguyễn Công Tạn - nguyên Phó Thủ tướng Chính phủ khẳng định như vậy về triển vọng phát triển cây mắc ca ở Việt Nam.

Chi tiết
Sếp Ngân hàng muốn Tây Nguyên đột phá với đề án 10.000 tỷ .
 Ông Nguyễn Đức Hưởng, Phó chủ tịch Ngân hàng Bưu điện Liên Việt , vừa cho VnEconomy biết ông đang đề xuất với Ngân hàng Nhà nước giải pháp cho vay 10.000 tỷ đồng để các hộ nông dân khu vực Tây Nguyên thay đổi cơ cấu cây trồng.
Chi tiết
Thị trường Macadamia trên thế giới và triển vọng của Việt Nam
Do hương vị nhân và giá cả Măc-ca rất hấp dẫn nên hàng chục nước đã đua nhau phát triển Măc-ca trong mấy chục năm qua...
Chi tiết
Nghị định 210/2013/NĐ-CP - Hỗ trợ Doanh nghiệp trồng cây Mắc ca
 Tại Chương 3 - Điều 12 nêu rõ : Nhà đầu tư có dự án trồng cây dược liệu, cây mắc ca có quy mô từ 50 ha trở lên được ngân sách nhà nước hỗ trợ 15 triệu đồng/ha để xây dựng đồng ruộng, cây giống
Chi tiết
Video
Văn bản
Quyết định v/v công nhận giống tiến bộ kỹ thuật số 2040 /QĐ-BNN-TCLN
Quyết định v/v công nhận giống tiến bộ kỹ thuật số 2040 /QĐ-BNN-TCLN . Các giống mới được công nhận là : OC ; 849 ; 816 ; 246
Chi tiết
*Quyết định v/v công nhận giống tiến bộ kỹ thuật số 2039 /QĐ-BNN-TCLN
MẮC CA SẼ SỚM THÀNH CÂY TỶ ĐÔ
Sếp Ngân hàng muốn Tây Nguyên đột phá với đề án 10.000 tỷ .
Thị trường Macadamia trên thế giới và triển vọng của Việt Nam
Nghị định 210/2013/NĐ-CP - Hỗ trợ Doanh nghiệp trồng cây Mắc ca
Liên kết web
Giá nông sản trong nước




Hỗ trợ trực tuyến
Lên đầu trang Trang chủ  |  Dự án  |  Tin tức và sự kiện  |  Hướng dẫn kỹ thuật  |  Văn bản  |  Liên hệ
CÔNG TY CỔ PHẦN VINAMACCA
Địa chỉ: 9- Nguyễn Lương Bằng, phường Tân Hòa, TP. Buôn Ma Thuột - Đắk Lắk.
Điện thoại: 0500 3932068 -DĐ: 0989 089 685 - 0904042639
Email : vinamacadamia@yahoo.com