Theo lời mời của Alan Yamaguchi, Hiệp Hội Măc ca Hawaii ( Hawaii Macdamia Nut Association HMNA) Ngày 6/7/2010 tôi đã có dịp đến thăm đảo HILO thuộc tiểu bang Hawaii là nơi có ngành công nghiệp Măc ca lớn nhất Hoa kỳ với tổng sản lượng hạt Măc ca hàng năm  24.000 tấn(2009)  đứng thứ 2 thế giới, sau Úc. Hawaii là nơi vườn cây măc ca có sản lượng trên Ha hàng năm cao nhất thế giới ( 6-7 tấn hạt/Ha/năm). vì có điều kiện khí hậu á nhiệt đới rất thích hợp với cây măc ca và thổ nhưỡng là sản phẩm núi lửa phun trào còn trẻ.

Vì thời gian tham quan khảo sát quá ngắn nên sau đây chỉ là vài nét thu hoạch nhằm giới thiệu sơ bộ với bạn đọc.

Đảo HILO là nơi thích hợp trồng măc ca , hiện nay đã có khoảng 7400 Ha măc ca ( 1,3 triệu cây), trong đó có 5 Công ty có diện tích lớn.

Công ty MAUNA LOA    có diện tích vườn cây măc ca lớn nhất là 1500 Ha, hàng năm sản lượng hạt( NIS) của côngty này là 8.000-10.000 tấn/năm. Công ty sử dụng 120 công nhân , 4 cán bộ quản lý. Hoàn toàn dùng máy để chăm sóc bón phân và thu hoạch.

Lịch sử trồng cây măc ca tại Hawaii có từ rất lâu ( 1890), nhưng mãi đến năm 1956 mới trồng nhiều thành vườn cây thương mại, lúc đó người ta bỏ trồng mía để trồng măc ca, Th ời gian đ ó  hàng năm trồng thêm khoảng 400 Ha. Hiện nay đang có những diện tích vườn cây trên 60 tuổi vẫn cho thu hoạch.  Hawaii hiện nay không mở rộng thêm diện tích trồng Măc ca vì quỹ đất hạn chế, hiện nay giá đất rất cao. Công ty này vừa mua thêm 400 Ha vườn cây măc ca 30 tuổi với giá 12,5 triệu USD.

Khí hậu, thổ nhưỡng:

Hawaii là một quần đảo, có 4 đảo, diện tích đất đai 6923 dặm vuông, vị trí 21,3 vĩ độ bắc, 157,9 kinh độ tây, giữa Thái bình dương.

HILO  là đảo lớn nhất tiểu bang Hawaii, nhiệt đọ bình quân năm 24,4 độ C, nhiệt độ cao nhất 30 độ C( tháng 9), thấp nhất 19 độ C( tháng 1,2,3). Lượng mưa bình quân 556 mmm, bình quân 46mm/tháng, tháng 6 chỉ có 8mm, tháng 1có 96mm.

Giờ nắng 3172giờ/năm, bình quân 8,7 giờ/ngày, tháng 7: 10 giờ, tháng 11:6 giờ/ngày.

Thổ nhưỡng phần lớn là đất phát triển trên sản phẩm núi lửa phun trào còn trẻ. Mầu đất đen, tơi xốp. Tầng đất sâu dầy. Địa hình tương đối bằng phẳng Một số nới chỉ có đá lộ đầu không canh tác được.

Núi cao nhất đảo là đỉnh núi lửa Mauna Kea cao 4.205 M.  Tại đảo HILO  dưới độ cao 1000m có nhiều trang trại trồng Măc ca, mía, trồng dứa, trồng cây ăn quả, chăn nuôi bò sữa bò thịt.

Tôi đã thăm hai vườn cây ở hai nơi khô và ẩm.

Mật độ cây trồng 208 cây/Ha(5m x 6m) Giống chủ yếu là 344, 30 tuổi cho sản lượng 15-30Kg hạt/cây. Theo ý kiến của Alan Aymaguchi thì mật độ này quá dầy.

 Ô. Alan Yamaguchi  hướng dẫn ô. Hoàng Hòe đi thăm vườn cây

Quay lại